Biscoitos de aveia e banana

E eis que nas minhas buscas por sabores doces mas alternativos aos habituais, me deparei com esta receita num site Vegan.

Pois fica aqui a partilha da receita que quero ver se experimento muito, MUITO em breve :)

Fica a nota que, para quem segue a minha dieta alimentar, ainda assim isto tem que ser comido com moderação.

1° versão:

2 bananas maduras
1 chávena (chá) de aveia em flocos

2° versão:

2 bananas maduras
1 chávena (chá) de aveia em flocos
3-4 colheres (sopa) de coco ralado (fresco ou seco)

Modo de preparação:

Amasse as bananas com a ajuda de um garfo, adicione a aveia (e o coco) e misture bem.
Com a ajuda de duas colheres, forme os biscoitos (é importante que sejam pequenos) e coloque-os numa assadeira untada e polvilhada.
Asse em forno médio até dourar.

Falta apenas dizer o site onde encontrei esta receita e a foto que a ilustra:
http://vegeftvega.wordpress.com/2013/09/11/biscoito-de-banana-e-aveia-vegan/